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化隆县全面排查食品生产隐患
切实保障食品安全
来源:    时间:2021年04月21日    

自党史学习教育开展以来,化隆县市场监督管理局立足市场监管实际,聚焦民生,着力解决群众关切的热点难点问题,结合安全生产隐患大排查大整治行动,全面开展食品生产企业及食品加工小作坊食品生产安全隐患排查,切实把党史学习教育成果转化为为民办实事、解难事的行动。

本次检查根据《海东市市场监督管理局关于做好2021年度食品生产环节风险分级监管工作的通知》、《海东市市场监督管理局关于在全市食品生产企业中开展主体责任“九有一公开三承诺”信息公示工作的通知》及《关于印发海东市市场监督管理局食品生产加工小作坊综合治理工作实施方案的通知》等相关文件要求,从食品生产从企业生产环境卫生、进货查验制度落实、产品贮存、生产加工过程控制、从业人员健康管理、各类台账记录、“九有一公开三承诺”信息公示等方面入手,严查食品生产企业从原料采购验收到成品出厂销售全过程食品安全隐患问题,严厉打击食品生产“两超一非”突出问题,严格把关食品生产关,让食品“生产线”成为食品“安全线”。截止4月20日,出动执法人员30人次,执法车辆7台次,共检查食品生产企业3家,食品加工小作坊8家。经检查,部分食品生产企业及小作坊存在进货查验、食品销售、食品生产过程控制台账记录不齐全,索证索票制度落实不到位的问题。针对存在的问题,执法人员已现场责令改正。下一步,我局将根据食品生产企业风险分级监管计划,结合食品生产隐患排查大整治行动,对我县食品生产环节进行全面监督检查,对检查中发现的隐患问题,责令企业及时整改消除,坚决防止食品安全事故,从源头把关食品安全,切实保障我县群众身体健康和生命安全。