“化隆拉面经济”经过近三十多年的探索和发展，劳务收入已经占到全县农民人均收入的50%以上，劳务经济已成为农民增收致富的主渠道，已经成为化隆人民脱贫致富的支柱产业，但在发展中“拉面经济”规范化程度不高、群众参与市场竞争的能力不强等问题不断显现，推广具有青海高原特色的“拉面经济”品牌，着力培育“化隆牛肉面”“撒拉人家”等劳务品牌，已经刻不容缓。为此，化隆县积极探索创新，邀请专家策划参与劳务品牌宣传推广，建立市场化、标准化经营方式及连锁式发展模式，不断提高市场竞争力和抵御风险的能力。2016年12月20日“化隆牛肉面”被国家工商总局商标局核准注册。“化隆牛肉面”集体商标的成功注册，一举填补了全省无集体商标的空白，实现零的突破。