化隆县采取四项举措，切实保障高考期间饮食用药安全。

一是强化排查。联合公安、教育等部门对从事餐饮、食品、住宿等单位安全问题进行排查，预防可能出现的食品安全隐患，并督促指导相关服务单位严格执行各项食品安全管理制度。

二是加强宣传。通过电视、网络、平台等载体开展宣传，与餐饮、食品销售单位签订食品安全承诺书，切实落实了食品、餐饮、住宿单位第一责任人责任。

三是严格检查。重点检查就餐单位和考点周边食品销售单位经营许可证、从业人员健康证、餐饮服务基础设施、卫生安全，督促指导食品销售、餐饮单位及学校食堂严格落实进货查验、索证索票、食品留样等制度，确保高考工作顺利进行。

四是强化应急。坚持24小时工作人员值班制度，确保一旦发生食品安全突发事件能迅速组织力量，采取相应措施，及时有效处置。

截至目前，共出动人员48人（次），检查食品销售门店147户，餐饮饭店84户，查处无照无证经营户13家（其中立案1起，限期补办证照12户），限期整改存在问题经营户11户，查处过期、变质、“三无”商品4大类7种，总标价达3000元。