青海日报融媒体记者11月29日讯 自新一轮的疫情发生以来，海东市化隆回族自治县农科局按照县委、县政府有关农产品保供稳价部署，第一时间下沉卡点对接物资，走进企业、合作社排查动员，深入超市、菜铺调查供需，多措并举，牢牢守好“粮袋子”、稳住“菜篮子 ”、上够“肉盘子”。

为切实保证粮油市场的稳定，确保市民“粮袋子”有粮，化隆县积极协调和动员化县域内的润泽、郁香、化昂、大园山等4家农畜产品企业和3家有实力的粮油、马铃薯种植合作社，加大生产和销售力度，补充全县粮油、马铃薯市场供应。据统计，从9月底至今，保供企业共生产销售面粉、菜籽油、马铃薯1166.4吨；为稳定市场蔬菜供应，化隆成立了由蔬菜服务中心牵头、推广中心配合的蔬菜应急保供专班，开展种植技术指导，并与县内的甘都千佛缘现代农业产业园、康龙种植合作社、翔林种植合作社等企业签订应急保供协议，确保主要蔬菜产品不脱销、不断档，目前全县产出的大白菜、包心菜、大葱、萝卜和冬瓜为主、少量辣椒和西红柿为辅的本地蔬菜300吨，已上市销售200吨。

据介绍，化隆县把“肉盘子”作为重中之重，县农科局抽调畜牧兽医站业务骨干成立定点屠宰场防疫保供专班，实地指导青海福顺德、青平清真等2家农畜产品公司，按流程和规定进行屠宰和检疫，加强牛羊肉货源调运，稳定牛羊肉日上市量及市场价格，确保本轮疫情期间牛羊肉生猪产品供应充足，目前，两家屠宰企业共屠宰上市牛羊肉438吨。下一步，化隆县农科局将继续统筹做好疫情防控和农产品保供稳价，通过电话、微信、视频连线、驻点等途径，与农畜产品企业、合作社联系，指导加大上市量、出栏率、屠宰量，切实保障人民群众对粮油、蔬菜、肉类等生活物资足量供应。

记者 陈俊 罗珺 通讯员 李玉峰 化组 稿件来源：青海观察客户端 声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报原创稿件，版权为青海日报所属媒体平台所有，未经书面许可严禁转载，违者必究！