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韩木海买:青海拉面人的骄傲
来源:海东日报    时间:2025年02月08日    

“这个奖不仅是我的最高荣誉,也是颁给40万拉面人和蓬勃向前的拉面产业,更是对无数拉面人的肯定和鼓励。”韩木海买说。

2020年11月24日,对于获得“广州好人”“最美拉面人”“青海省创建民族团结进步先进区先进个人”“广东好人”等无数荣誉称号的韩木海买来说,是个终生难忘的日子。他被授予“全国劳动模范”光荣称号,在北京出席全国劳动模范和先进工作者表彰大会。

又是一年新春到,韩木海买依托新成立的全国劳模石榴籽工作室,如今底气更足了。从住房合同问题到家庭纠纷,再到反映外来务工子女上学问题……工作室成立后,越来越多的“拉面人”来到这里找到韩木海买寻求他的帮助。而他在不断思考,如何主动为老乡们提供更多更有效的帮助。踏着新春的步伐,让我们走进韩木海买和他的拉面故事。

穷人的孩子早当家

1972年,韩木海买出生在一个贫困、文化水平不高的家庭。随着“淘金潮”“运输潮”的兴起,懂事的韩木海买跟随哥哥和村里人走南闯北,先后前往新疆维吾尔自治区、西藏自治区等地从事修路、货物运输等工作。

让家人过上体面的生活一直是他的梦想,撒拉族有句谚语:“河里淌的是好水手,崖里绊的是好猎手。”

出门在外,挫折难免,也正是这些困难磨砺与丰富的阅历造就了韩木海买的苦干精神和坚韧意志。

2012年6月,韩木海买怀揣梦想来到广东省,在广州市黄埔区开了一家拉面馆,这一开就是十几年。白手起家的韩木海买,虽远离家乡,但他早已将打拼近十年的广州当作第二故乡。

起初,由于饭馆本钱小,装修简单,生意一般,他既当老板又当服务员。但功夫不负有心人,韩木海买起早贪黑,用心用情做好每一碗面,经过几年经营,拉面店的生意一年比一年好,2016年,拉面店实现提档升级。

“绝不给家乡丢脸。”来广州创业时韩木海买便下定决心。一直以来,他总是践行雷锋精神,助人为乐,处处以一名优秀的拉面务工人员严格要求自己。

2013年,在广州市黄埔区大沙东路开拉面店的马哈克的小女儿被开水烫伤。马哈克的拉面店刚开不久,经济比较困难,韩木海买得知后带头捐款并到处募捐,解了马哈克的燃眉之急。

2016年,在广州市天河区天河南二路开拉面店的冶乙四夫重新装修拉面店,费用需要8万元左右,可这时家里打来电话说父亲病重需要钱,韩木海买当即给冶乙四夫借了两万元。

用“爱”传递正能量

逐渐融入广州当地生活后,韩木海买开始做起了公益,关注城市文明建设。他与其他志愿者一起,赴广州市海珠区社会福利院,为老人们捐资捐物,还组织拉面人现场为老人们做拉面,让他们品尝来自西北的特色美食,感受来自青藏高原人民的关爱。

多年来,韩木海买一直坚持邀请附近的环卫工人进店免费吃面。2016年,韩木海买的拉面店刚装修出来后,他做的第一件事情是联系黄埔区相关部门,把所在片区的环卫工人全部请到他的拉面店里就餐,每一桌都是6个菜,还有手抓羊肉等特色美食。

“环卫工人、残疾人食用拉面半价。”“环卫工人爱心饮水点。”惠民举措自开店坚持至今,他的拉面馆逐渐成为环卫工、残疾人吃饭喝茶、避雨的“爱心点”。

一提到韩木海买和他的“化隆拉面”店,附近的环卫工人无不竖起大拇指称赞。面对这些赞誉,韩木海买说:“一碗面其实不值多少钱,我就是希望用我的行动,让他们感受到西北人的热情,感受到我们的关爱。”

2018年,韩木海买被评为“广州好人”,同年被化隆县委县政府评为“最美拉面人”。

和许多拉面店一样,韩木海买的拉面店生意一直很忙,休息时间很少,即便是这样,他也不忘用自己的爱心去关心更多的人。

了解到自己开店所在区域是一个新区,有不少工厂,很多像自己一样的异乡人在工厂打拼,而且大多都是刚20岁出头的年轻人。为了帮助他们更快更好地适应当地生活和工作,韩木海买多次赴职工宿舍了解职工情况,关心他们在生活和工作上遇到的问题,帮助他们解决困难,并用自己的经历鼓励他们,让他们在异乡感受到奋斗的力量。

努力做一个践行者

2015年12月,韩木海买的拉面店被黄浦区东区街道家庭服务中心评为“与人为善爱敬存心”活动优秀合作单位;2019年,被评为“全国最具特色拉面店”。韩木海买被推选为黄埔区民族团结进步协会副会长、广州市民族特色拉面店骨干联络员、黄埔区“民族一家亲”义工队秘书长。

面对这些荣誉,韩木海买说:“我只是青海籍拉面人中的一员,像我这样的拉面人在全国有很多,我们走出山门、跨入城门,日子越来越好了,我们也有义务为打造干净、整洁、平安、有序的广州贡献自己的力量”。

2021年11月,韩木海买荣登“中国好人榜”。韩木海买深知,在建设文明广州、文明黄埔过程中单打独斗是不行的,他通过自己的公益行动和善行传递出正能量,影响更多人把“好人精神”传递下去,这也成为好多拉面从业人员的共识。

多年来,自己的家乡和“第二故乡”时刻牵动着韩木海买的心,作为黄埔区政协委员的他说:“黄埔是我的第二故乡,我的孩子在这里读书、长大、就业,我总得为黄埔做点什么。”

作为“拉面大军”中的一员,韩木海买始终牢记拉面人的初心,继续奋战在拉面经济一线和志愿服务大潮中,展现拉面人的新使命,担当拉面人的新作为。