全村62%的人家都在开拉面店，114家拉面店遍布全国11个省市区，一年的收入达到2600万元以上……在化隆回族自治县谢家滩乡，窑隆村无疑是一个货真价实的“拉面村”。

2000年，窑隆村村民马进海来到老乡在江苏省苏州市开的拉面店当跑堂，一年后，他不仅学会了拉拉面的手艺，还在当地开起了自己的拉面店，成为窑隆村第一位拉面店老板。随着快餐市场的快速发展，拉面产业逐渐成为热门的投资领域。近年来，窑隆村村民抓住商机，亲帮亲、邻帮邻，先在拉面店当跑堂、后开拉面店当老板，越来越多的人外出从事拉面产业，村里经济发展的势头越来越红火，依托拉面走出了一条致富发展之路。

目前，全村有96户在从事拉面产业，占全村户数的62%，拉面店遍布山东、内蒙古、江苏、广东、湖北、安徽、四川、辽宁、海南、天津、上海11个省市区，从业人数有376人，其中25户脱贫户中的16户在经营拉面店，从业人员有39人。2023年，窑隆村拉面产业年收入在2600万元以上，从业人员人均年收入约6万元，拉面产业已成为村民就业增收的主要渠道。

拉面不仅创造了经济效益，还成为助力乡村发展的催化剂。近年来，窑隆村党支部以发展拉面产业为契机，进一步抓牢基层党建、改善人居环境、完善乡村治理，乡村振兴的政治基础、群众基础、思想基础和制度基础得到进一步夯实，给窑隆村带来了大变化。

通过积极挖掘返乡创业人才，发展壮大党支部队伍，优化党组织结构，规范党员发展流程，增强党员思想理论武装，落实各项党员教育管理工作，促使党员的先锋模范作用不断提升，充分发挥了党组织在推进脱贫攻坚和乡村振兴的政治引领作用。

受拉面产业的影响，窑隆村产业也呈现出多元化发展态势，除了种植养殖业，越来越多的村民投身拉面产业、建筑行业，不仅丰富了农村的经济形态，也为农民提供了更多的就业机会和增收渠道。

窑隆村拉面人在外地创业，收入增加了不少，同时也把新观念、新思想带了回来。村民不再满足于传统的生产生活方式，而是积极学习新知识、新技术，努力提高自身素质，实现了从求生存到谋发展的转变。

近年来，在拉面、建筑等行业的发展带动下，村民之间相互依赖、相互信任，营造了和谐有序融洽的邻里关系，矛盾纠纷明显减少。在各行各业制度化、规范化发展的过程中，村民法治理念提升，思想观念发生转变，越来越多的人对红白喜事简办，抵制高价彩礼，逐渐改变了旧的生活习惯，精神面貌焕然一新。

在拉面产业的带动下，窑隆村还实现了旧貌换新颜，村民获得感成色更足、幸福感更可持续、安全感更有保障。窑隆村工作队相关负责人表示，驻村工作队将进一步调研产业发展、就业增收、从业人员等具体情况，分析当前存在的困境和原因，助力村级产业转型升级、不断壮大，推进乡村全面振兴。