今年，化隆回族自治县针对拉面经济成为该县主导产业的实际，将拉面经济与精准扶贫工作深度融合，创新举措，多管齐下，全力推进拉面经济与精准扶贫融合发展。

　　该县以青海省扶贫拉面培训服务中心为平台，利用“中国拉面网”、拉面公众号等媒介，为贫困群众与拉面店提供技术培训、用工、店铺转让、信息发布以及拉面食材、设备、餐具等配送服务，大力推动了拉面产业扩面升级和转型发展，引领拉面经济进入了“2.0”时代。创新推出了精准扶贫拉面“带薪在岗实训+创业”模式，计划每年实训扶贫对象1000人以上，至2019年，至少帮助5000人脱贫，该计划已于3月底启动实施。截至目前，报名人数已逾2000人，签订合同780人，输出到岗550人。

　　同时，针对扶贫对象融资难、融资贵、担保难、支付经营难等问题，采取““三农”惠民”“双联惠农”“拉面信用卡”等模式，按照政府担保（贴息）、银行（降息）风投的原则，创设宽松的贷款政策，扶持贫困对象发展拉面经济等经营性生产。截至目前，该县农民已在全国270多个大中城市开办拉面馆1.4万多家，从业人员达11.7万人。