“我印象里的黄河水是黄的，没想到在这儿绿得像块翡翠。”从张汶高速牙什尕出口驶出，沿村道行至海东市化隆回族自治县牙什尕镇牙什尕村山腰处，来自江苏省连云港市的游客邵萍正举着手机，对着脚下那道巨型“S”弯连连拍照。她说：“这一趟光看这个弯道就值了。”绿水与红山相依相偎的“黄河海东第一湾”景观，正被越来越多远道而来的客人看见。

沿着村道继续向上，视野愈渐开阔。碧绿的黄河水在丹霞山间蜿蜒流淌，倒映着两岸赤壁，山水相融，如同一幅长卷铺展在天地之间。“我们一家从西宁自驾过来，本来要去坎布拉，路过这儿就走不动了。”游客陈敏带着父母站在观景台上，不停按下快门。这里的清晨，薄雾浮在河面，丹霞在雾气中若隐若现。傍晚时分，余晖洒落，河水镀上金边，丹霞幻化出赭红、橙黄、赤褐的层层叠彩。

位于牙什尕镇西北部的码头是通往坎布拉国家森林公园的水路起点。登上游船，两岸丹霞扑面而来，河水碧绿如洗，与赤红色峰林形成强烈对比——当地人称之为“碧水挟丹山”。“太震撼了，两边全是红色的山，底下是绿色的水，颜色对比强烈得让人无法用语言形容。”来自山西省的游客赵先生自站在船头，一直没放下手机，在不停地拍摄。船行之处，赭红岩石纹理清晰可辨，有的峰柱如利剑刺天，有的山体千疮百孔如根雕。

紧邻省道的“听水湾”和“在水一方”，是两处依黄河而建的农家乐。这里不需要门票，黄河就在脚边流淌。在“听水湾”，来自平安区的退休教师陈文莲已经坐了一整个下午。“这水声不大，但特别养人，坐一下午什么事都不想，比吃什么补药都好。”陈文莲告诉记者。

而在“在水一方”，又是另一番景象。河滩上支着几顶帐篷，炉灶里的火烧得正旺。来自西宁市的马先生一家五口正在准备午饭，锅里炖着手抓羊肉，旁边案板上切着自家带来的黄瓜。“我们年年夏天都来，自己带肉、带面、带菜，在河边支个摊自己做。”马先生一边搅着汤一边说：“比下馆子强多了，饭是自己做的，黄河是免费的，这顿饭吃着香。”

得天独厚的气候，让牙什尕镇成了高品质辣椒的产地。今年牙什尕镇推广种植“航椒4号”30公顷，连片的辣椒地不仅成了河岸边一道新风景，也成了当地农民致富的又一法宝。“航”代表航天育种，这颗辣椒的种子曾搭乘飞船进入太空，在特殊环境中诱变，回到地面后经过科研人员多代筛选培育才最终定型。牙什尕镇社会事务服务中心冶森华告诉记者：“这个品种抗病强，产量比老品种翻了将近一倍。”