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身份与标识:从环青赛到青海拉面
来源:海东日报    时间:2026年08月11日    

一块门头招牌的更换,一场环湖赛事的年年启程,看似互不相关的两件事,实则藏着青海产业发展、文化自立的同一条清晰脉络:从借势借力、依附前行,到塑造专属标识、确立自我身份,高原大地正在完成一场深刻的品牌觉醒。

今夏,全国多地拉面门店陆续摘下“兰州拉面”旧招牌,换上“青海拉面”全新标识,引发社会热议。告别依附、自立名号,并非与相邻地域饮食文化对立。青甘山水相依,面食文化同根同源,推动“青海拉面”独立品牌化,是求差异化、谋各美其美,而非相互博弈。天津试点批量换牌、全省推进拉面餐饮、特产展销、文旅体验“三店合一”示范门店、出台行业标准规范生产经营,一系列落地举措,让青海拉面彻底走出粗放经营阶段。

从借船出海到自立门户,一块小小的门头,刷新的不只是视觉标识,更是青海特色产业的底气与自信。

这份挣脱依附、主动立名的转变,同样在青海体育金字招牌——环大美青海国际公路自行车赛上得到完整体现。回望发展来路,环湖赛诞生之初,依托青海湖世界级生态资源破圈,起初以湖泊为名打开市场认知,是借自然地标引流的务实之举。赛事历经二十余年深耕,赛道覆盖全省多地,串联起祁连、刚察、共和等沿线城镇,不再单单依附青海湖单一景观,已然成长为覆盖全省、带动全域文旅、群众广泛参与的国际性顶级自行车赛事。“环湖赛”更名“环青赛”,一字之变,拓宽的是赛事格局,确立的是青海全域体育名片的专属身份。曾经依托单一湖泊标签吸引目光,如今以全省地域为核心载体,完整展现青海山川风貌、民族风情,彻底跳出单点资源束缚,打造独属于青海的专业竞技标识。

不只环青赛与青海拉面,青海众多特色IP也正在完成“确立身份、打造标识”的蜕变。

在尕日塘秦刻石发现并认定一周年之际,结合自己调研甘青大环线情况,笔者提出昆仑山具备一统甘青、统领西部、赋能全域的天然优势,昆仑山是西北唯一能够统摄甘青全境自然地理、神话文脉、丝路历史、中华文明的顶级文化IP。因此,整合甘青大环线全域资源,打造昆仑山世界级超级文体旅IP可实现三个跃升:一是由线路资源向景区实体跃升,彻底告别“零散景点串线”模式,形成西北首个跨区域、全覆盖、一体化的超级景区矩阵;二是由风景文旅向文化文旅跃升,以昆仑文脉赋能全域,补齐西部文旅最大短板,构建独树一帜的中华神山神水圣地文化体验体系;三是由区域品牌向国家IP跃升,打造能够代表中国西部、对标国家文化公园层级的标杆性文旅品牌。

曾经的青海,缺少叫得响、辨识度高的本土符号,发展时常需要借外力、借名号扩大影响力。如今生态、体育、文旅、富民产业多点开花,丰厚的自然资源、悠久的民族文化、成熟的实体经济,共同筑牢青海自立品牌的底气。从依附外界标签,到打造专属名片,环青赛与青海拉面的蝶变昭示:当产业积累足够厚度、文化挖掘足够深度、发展拥有足够底气,打造专属标识、确立自我身份,便成为产业升级的必答题。