高标准农田里，田埂规整、灌溉便利，孕育着丰收的希望；现代农业产业园的温棚内，果蔬鲜嫩、长势喜人；拉面技能培训基地中，学徒们手法娴熟，尽显扎实功底；岗山景区里，游客络绎不绝，感受着高原生态的魅力……

2025年，海东市化隆回族自治县深耕农业、工业、文旅、拉面四大主导产业，破解发展瓶颈、激活发展动能，让产业发展根基愈发牢固，让群众在产业发展中共享红利，交出了一份亮眼的高质量发展答卷。

“以前这片地荒着太可惜，整治后种上了小麦，秋收的时候产量还不低呢，心里踏实多了。”扎巴镇扎二村村民马来者布站在复耕后的撂荒地上，满脸欣慰地对记者说。

2025年，化隆县持续推进“非粮化”整治和撂荒地复耕复种，全力推进高标准农田建设，按下农业高质量发展“快进键”。

记者在群科镇的高标准农田建设现场看到，平整宽阔的田野中，配套的灌溉水渠纵横交错，大型农机在田间穿梭作业。据化隆县农业农村和科技局工作人员介绍，去年化隆县建成高标准农田593.33公顷，通过“小田并大田”“坡地改梯田”等模式，让零散地块变成了“旱涝保收、高产稳产”的丰产田。全年各类农作物播种面积达3.64万公顷，产量达14.85万吨，粮食安全防线越筑越牢。

蓬勃发展的特色种植养殖业，成为群众增收的“钱袋子”。在甘都镇西滩村进财水产养殖专业合作社，撒拉族姑娘绽优华正忙着给冷水鱼喂食，“我们的鱼在黄河冷水里自然生长，肉质细嫩，去年销量比前年增长了近两倍。”2025年，化隆县着力打造高原冷水鱼输出地，鱼存栏达24万尾，销售量超85吨，同比增长184%。

与此同时，畜禽养殖产业稳步提升，累计培育各类养殖大户2750余家，各类畜禽存栏39.88万头（只）、出栏33.99万头（只），形成了“大户引领、散户跟进”的养殖格局；千佛缘现代农业产业园和群科特色果蔬园里，29栋寿光模式温棚、2200平方米育苗棚拔地而起，97.33公顷“航椒四号”辣椒红透田间，不仅成为拉面店的优选调料，更远销省内外，让种植户尝到了甜头。

工业转型提质，数字赋能添劲，为县域经济注入新活力。2025年，化隆县加快碳化硅、铝材料、水电、光伏等工业企业转型发展，完成2家企业升级改造，培育规上工业企业1家、限上商贸企业4家，规上工业增加值达13.95亿元。

在青海拉面产业孵化园，数字人直播和标注基地已投入运营，工作人员正忙着调试“食材供应链管理”系统。据悉，目前“智能点餐支付结算”系统已在多家拉面店投入使用，“食材供应链管理”系统进入测试阶段。化隆县聚力推进绿算产业，实施164兆瓦屋顶分布式光伏发电项目，成功签约13.9亿元3000P分布式算电协同及算力服务器设备产业链项目，让数字经济成为产业转型的“新引擎”。

文旅融合焕新，消费市场升温，让化隆县的“烟火气”更浓、“吸引力”更强。去年，化隆县积极响应“周末放松·去趟海东”主题活动，深化“旅游+”协同发展模式，打造生态观光、民俗体验、地质文化等精品旅游线路，化隆雄先藏族乡岗山生态旅游景区成功被认定为国家4A级景区，成为游客休闲度假的新选择。

“这里山清水秀，既有高原的雄浑，又有江南的秀美，太值得来了。”来自西宁的游客李春梅在雄先岗山生态旅游景区游玩时，忍不住称赞道。2025年，化隆县成功举办中国·青海国际民族传统射箭精英赛、“青BA”群众篮球联赛、杏花文化艺术周、黄河诗会等品牌赛事及文化活动50余场，全年接待游客383万人次，同比增长21.6%，旅游总花费7.46亿元，同比增长20%。

消费市场的活力持续释放。去年以来，化隆县积极利用春节、端午等传统节日开展促消费活动，在“黄河老街”举办的年货大集上，拉面、航椒、冷水鱼等特色产品琳琅满目，吸引了各族群众前来选购。据统计，全年参与以旧换新1.43万人次，发放补贴1000余万元，拉动消费6000余万元，让群众在享受实惠的同时，进一步激活了县域消费潜力。

拉面产业作为化隆县的“金字招牌”，去年再迎发展新突破。《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》正式施行，填补了拉面产业发展领域的立法空白；成功举办第二届全国拉面技能大赛，来自全国各地的拉面师傅齐聚化隆，切磋技艺、交流经验，全方位提升了化隆拉面的品牌知名度和影响力。2025年化隆拉面产业带动就业超11.3万人次，经营性收入达135亿元，发放拉面贷款1.77亿元，打造“三店合一”品牌示范店200家，11.3万从业者用双手撑起了“农民人均纯收入54%来自拉面产业”的富民奇迹。

过去一年，化隆县在产业发展的道路上步履铿锵、成效显著；新的一年，这座黄河岸边的“拉面之乡”，将继续深耕产业沃土，推动农业提质、工业升级、文旅融合、拉面做强，让产业之花在河湟大地上绽放更绚丽的光彩，让群众的幸福感、获得感持续提升。